1、啤酒的保质期根据容器来分时间长短，如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，白瓶不避光，啤酒怕高温和光照，容易变质发酸，变浑浊，如果是易拉罐保质期为12个月，易拉罐避光，而且密封性好，所以保质时间要长于白色玻璃瓶。

2、一般情况下，瓶装或者是听装的熟啤酒保质期是四个月左右，这是一级啤酒的保质期，二级的啤酒一般是两个月左右，瓶装的鲜啤酒保质期七天左右，罐装以及桶装的鲜啤酒保质期是三天左右。