【品质特征】

兰溪杨梅以上市早、品质优而著称，所产的杨梅品质优良，果大核小，甜酸适口，紫黑乌亮，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸，其果实钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等医疗保健作用。

【民间传统】

浙江兰溪马涧杨梅是浙江中西部唯一的杨梅产区，每年的端午节时，满山的杨梅熟红枝头，凝翠凝碧，闪红烁紫，边摘边吃，别有风味，海内外游客纷至沓来，已成为兰溪“农家乐”风土人情的一道亮丽风景。

【食用方法】

食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。

【贮存方式】

1天，将杨梅放在零至五摄氏度之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85%-90%的环境下保存(千万不能清洗之后贮藏)。