猪肉芹菜水饺较为好吃；

具体制作步骤：

1、将芹菜摘去叶子，洗净控水；

2、将猪肉用热水洗干净，去皮备用；

3、将猪肉稍微剁碎，然后加入姜末剁碎；

4、将芹菜切成小丁备用；

5、把肉末跟芹菜丁搅拌均匀，然后加适量盐和料酒继续搅拌均匀；

6、然后把饺子包好；

7、在锅中下水把饺子煮熟即可；