鸡胡（鸡和），即同时存在刻子与顺子，又吃又碰，且碰出的牌没有番的牌型，意指很小番数的和牌；平胡（平和）全部都是顺子而没有刻子，也有称＂门清，做将的牌为“番牌”之外的牌，无暗刻，听牌时，等待两面的牌。＂一般的牌型番数不能超过4番，只有特别的牌型，诸如大小三元什么的，可以超过最高番数喔（达到最高番数称之为爆和爆胡）