买回来的灌肠怎么吃

最佳答案：可做灌肠炒青椒。做法：准备好青蒜，灌肠；将灌肠切片；蒜苗切成段；起油锅，将灌肠入锅先煎一下，微黄即可。加入切好的蒜苗；将蒜苗和灌肠炒匀，等蒜苗炒至断青，沿锅边加入清水，加一点盐、生抽调味即可。