如何保护食品安全

最佳答案：1、瓜果蔬菜多用盐水浸泡。瓜果蔬菜多用盐水浸泡，可清除农药残留。2、能去皮的果蔬尽量去皮吃。农药残留多留存于果蔬皮上，去掉皮可解决大部分的农药残留。3、选择正规的大型菜市场或者超市来购买食品。大型菜市场或超市管理严格，进货渠道正规，更有保障。