角瓜片怎么炒好吃

最佳答案：材料：角瓜、猪肉、葱姜蒜、蚝油、盐、花椒面。葱姜蒜切碎，角瓜洗净切片。猪肉切丝。热锅倒油，倒肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，翻炒。倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒。出锅前倒入适量蚝油，翻炒均匀，装盘即可。