焓是热力学中表征物质系统能量的一个重要状态参量，常用符号H表示。数值上等于系统的内能U加上压强p和体积V的乘积。焓的变化是系统在等压可逆过程中所吸收的热量的度量。单位质量物质的焓称为比焓，u为单位质量物质的内能，ρ为密度，它的倒数为单位质量物质的体积。焓具有能量的量纲，一定质量的物质按定压可逆过程由一种状态变为另一种状态，焓的增量便等于在此过程中吸入的热量。