苋菜包含有机白米苋菜。上海人把苋菜叫做白苋，而白米苋菜其实就是青苋，属于苋菜中的一种，有机白米苋菜叶片更厚、根茎粗大，营养价值也相当更高一些。有机白米苋菜烹饪简单，可清炒、凉拌、做汤，味道极其鲜美，夏天食用起来非常的爽口，是大众很喜欢的一道菜。